小红书加盟神话：30万开战锅店、仨月回本，人生可不就是赢麻了！
总第 3451 期
作者 | 餐饮老板内参 余从
小红书加盟天下
花花绿绿惹人醉
前段时间，酸奶品牌Blueglass Yogurt官方在小红书上发了则品牌声明，大写加粗表现我们现在不开放加盟，拿我们牌子招商的都是大骗子。
Blueglass Yogurt不是个例，小红书餐饮加盟信息排山倒海。
在小红书，不管人家官方有没有开放加盟，你都可以“加盟到”任何你想要加盟的品牌，大概发掘到不为人知的“潜力股”。好比可以和海底捞比肩的“山城老暖锅”、能和瑞幸咖啡碰一碰的“9.9元咖啡”、比喜茶、奈雪还好喝的“新中式茶饮”……
得益于小红册天性化保举算法（以及约莫存在的倾销推送），很快，内参君的账号主页就被这些加盟信息吞没。掀开主页，清一色大红底、大黄字写着：“30万开个暖锅店、仨月回本，人生可不就是赢麻了！”
放餐饮品牌加盟信息的内容有很多，依照离谱水平由轻到重，约莫可以分为这几类。
完全正派：品牌拿认证过的官方号整活
靠谱指数：★★★★★
餐饮品牌官方公布加盟信息有两种办法：
如柠季柠檬茶，专门注册另一个账号公布拓店、加盟干系的内容。另一种是直接拿品牌官方账号发加盟干系的信息。
这类账号屡屡颠末官方认证，和从官网渠道加盟别无二致。
应该正派：疑似品牌官方账号，公布信息可验证为真
靠谱指数：★★★★
国风茶饮品牌茶话弄，有一个疑似官方的账号叫“茶话弄扣问中央”，公布的内容都是加盟拓店干系的。
比力离谱：伪装大品牌，剽窃办法粗糙，较好识别
靠谱指数：★★★
很多门店范围较大、有一定品牌力的餐饮品牌在小红书上都有“低仿”，这些低防照搬品牌称呼和LOGO，发加盟干系的内容，文末留下必要加盟材料的留下地点地。
连锁大品牌不是一日建成的，这些账号屡屡短少专业的美编教师，excel直接截图出的加盟费很难让人佩服，以是，并没有几一局部真的留言扣问干系加盟事项。
十分离谱：首店还不算数，就要放加盟
靠谱指数：★★
一些账号以“精良店家”的视角公布本人新开门店的惊人流水，配文表现这个新兴赛道时机多多，且这些店家也表现思索放加盟，以吸引受众。
完全离谱：必要认同其他品牌的品牌理念
靠谱指数：★
抄作业不更名字的举动，无论放在哪个场景都是很震撼的。
这位顶着Manner 头像、“Manner Coffee”ID的伙伴，在对加盟商要求的内容中写到“要认同luckin coffee的品牌理念”。
为什么加盟manner要认同瑞幸的品牌理念啊？？？
电话事后
内参君以为本人可以走上人生巅峰
剔除品牌官方公布的真信息和显见的假信息后，内参君选择了一个叫“林记港式打边炉”的品牌留言。
留言之后，对方秒回。
跟商务司理接通电话后，没有给内参君太多反响的时间，对方贯口般输入了一系列异知识的信息。
“您在何处开店啊？哦，北京对吧，我们如今举国以前开起来的是225家支配，另有50、60家是以前签约的，北京还没几家，是个时机点。由于现在北边地区门店比力少，南方地区门店多，由于之前疫情北边受影响比力严峻，延长了开店进度。”
但据先前查询到的数据体现，林记港式打边炉现在有92家门店，会合在华中、华北地区。
内参君本想再核实一下门店数目成绩，劈面基本没有给这个时机，接着先容道：“北京如今打边炉很少，以是如今时机很多，但我不确保过段时间是不是就多起来了。”
北京现在局部港式打边炉餐厅
“我们做餐饮主要考究的是什么呢？很多人都不懂，餐饮就是差别化。我们要做他人没有的东西，市场上你见过的打边炉都是牛腩煲、牛杂煲，但我们有7种咀嚼，有川香的、麻辣的，我们都可以满意消耗者种种需求。
你的市场有了，天然就不差买卖。回本周期我给你按长的算，三个月。门店面积要求100平以上，撤除租金本钱，全体约莫是21万，这21万下去，我全部都给你包圆了。
我们是专业的团队，不会收完加盟费之后就不管了。你开店后，我们有一系列的扶持，帮你做抖音推行、群众点评冲榜、请抖音头部达人到我们这个店里给我们带货，这些都是公司掏钱，不必你操心。”
当内参君问起，北京后续的打边炉起来之后该怎样办的成绩时，他绝不犹豫地回复道：
“我们公司做餐饮17年，运营过二十几个项目，你这个项目今后不想开了，还可以直接来我们这里无偿换别的。对，我们是全部无偿的。”
我们原本常常在讯息中见到一些高学历群体受骗，并不是他们搞不清晰此中逻辑，不晓得这是一个骗局，而是在对方一套又一套的严密话口中，丢失了思索的时间，不克不及冷静下去。这次，内参君致电时，劈面也是相反的套路，像是背贯口一样，关于内参君提出的一切成绩，都能绝不犹豫的信口开河。
电话中，反复重申，本人这个品牌加盟日期只到月尾就停止。弦外之音催促内参君进快去实地察看。
当内参君体现出想该品牌其他省份门店举行察看时，劈面卡顿了一下，说道：“察看都要来总部举行……”
在最初，他又催促到，立刻就停止了，你们要尽快来察看！察看完毕后20天项目就能落地！
小红书加盟乱象眼前
加盟普及与投资焦急
后续，内参君又陆连续续加上了一些其他品牌的接洽办法，这些“暖锅、咖啡、奶茶”等加盟爆款子目在小红书平台上一抓一大把。
这些加盟卖力人的先容也多构成了“套路”——我们是一个餐饮团体，旗下有多个品牌，这只是此中的一个项目，我们举国门店算计有近千家门店……
但当内参君进一步问起，北京周边有无门店，想去察看时，便又开头支支吾吾，闪灼其词。实践上，这些品牌的门店数目基本上都在个位、十位数支配，这而些人基本上都是成十倍、百倍的夸大。
像是以上这些夸大门店数目标，临时可称作是“子虚乌有”，另一类便是“鱼目混珠”。
“XXX也是我们旗下的品牌，你可以去查，如今一共200多家门店，群众点评上，我们的评分也很高……”
合法内参君以为好不容易终于碰到一个靠谱的加盟商品牌时，一个工商信息的证件让对方漏了破绽。
尔后，微信平台告急弹窗，提示内参君“请注意核实群内成员身份，保护本身产业宁静。”
看到这里，不由有人会问，这么分明的骗局，云云恶劣的伎俩，真的会有人上当吗？
有，由于韭菜对口。
韭菜对口，一方面是韭菜本身才能认知水平没有抵达一定的条理。像是互联网平台的一些用户学历广泛偏低，很容易被对方的说辞下迷失自我。由于储备焦急，拿出本人半辈子的积存来投资某个项目。
即使是一些高学历人群，在不完全了解餐饮市场的情况下，没有一些门道来区分清晰真假，而被套路。
另一方面在于，随着加盟的普及，很多人自诩本人博古通今， 晓得加盟是坑，但以为本人很“智慧”，看中的项目一定不是坑 ，而是所谓的“潜力股”。批评区的批评数目多到回复不外来。
其次，平台准入门槛低、允许重名，也是这些假冒品牌在这些交际平台上众多成灾的缘故地点。
最初是品牌力溢出带来的市场掩盖不完全。一些地区性黑马品牌，本身在当地区或周边地区有一定的影响力，名望以前打响，但还并未完全走出地区。这就给了这些“放加盟者”鱼目混珠的时机。
以是，今天基本上我们能想到的、范围比力大的餐饮品牌，在小红书上都有人在“放加盟”。
小结
平台的羁系力度低、群众的辨识才能差、再加上这些品牌捉住了人们急于开店赢利的心思，很容易迷失在对放经心勾勒出的骗局中。
最初，附上内参君总结的一些加盟小tips，供各位参考：
1、起首可以从以下渠道推断公司对否靠谱。
门店数目屡屡可以体现品牌的提高情况，但如门店数目对否有虚报，必要做一定观察。可以去翻他的群众号和小步骤，可以从舆图点评软件上去搜刮。实践的贩卖量，也可以找人大概本人到其他的直营店和加盟店区去“蹲点”。
2、其次即使品牌方公司靠谱也未料味着加盟靠谱。
有些品牌约莫是刚刚开放加盟，本身没有关于加盟的履历。包含用度也好、分红也好都要一点点去实验，有所担心的话无碍等一等，不要急于一时。
3、在扳谈的历程中但是也可以要一些材料去验证。
固然局部材料经心编纂过，流水也是可以刷出来。这就必要仔细的去看、去分析，如盈亏均衡表里有没有一些付出被藏起来了。
4、最初也可以提出一些突发的成绩。
如对方要提出门店只必要雇佣5一局部的时分，扣问怎样排班？外卖订单的巅峰期是几点？单量会是几多？均匀一一局部一小时会处理几多单？再到线下门店验证。
