蚂蚁庄园一般来说肉类 肉类怎样解冻口感更好

肉类怎样解冻口感更好。这是蚂蚁庄园6月21日领饲料中小课堂的问题！答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡!接下来就让我们来看一看正确答案吧！

蚂蚁庄园一般来说肉类

一、一般来说！肉类怎样解冻口感会更好。

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二、2021年6月21日正确答案

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三、答案解析

一般来说！最常见的解冻方式有两种！一种是放在室温下让它缓慢解冻！另一种是放进凉水里！能稍微快一点!假如比较急的话！也可能会放进热水里或者微波炉里!

采取冷水泡或者放在常温下解冻！比放在热水里和微波炉里解冻要好得多!因为我们应该采取缓慢解冻的方式！如果用高温快速解冻！肉的表面很快就能被“解冻”了！但是内部往往还是被冻住的！而水的传热能力要比冰更弱一些！这样就很容易出现“夹生”的情况！还很容易被微生物感染!

但是冷水泡和放在常温下的解冻方式！都不是最佳办法！这样也比较容易出现微生物繁殖的情况!最佳的办法！其一是放到冷藏室里缓慢解冻！这样就可以避免肉质在解冻过程中被污染!

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以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了！是否有帮到你们呢。

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