想煮出颜色碧绿的绿豆汤！下列哪个操作是正确的！这是因为。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的7月2日问题！答对即可获得一份180g饲料！那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！
想煮出颜色碧绿的绿豆汤！下列哪个操作是正确的
盖上锅盖煮
用铁锅煮
正确答案：盖上锅盖煮
答案解析：
时间不能煮太久
绿豆汤要想达到好的清热效果！建议不要久煮!水的比例控制好
绿豆与水的比例最好为1:10！煮沸后3-5分钟即可!这样熬出来的绿豆汤不仅颜色碧绿！而且清热效果最佳!
绿豆继续煮
取出绿豆汤后！豆粒可再加沸水继续煮烂食用!若是想达到(jie)毒的效果！则需要长时间的熬煮！因为绿豆的(jie)毒之功在内！所以要把绿豆煮烂!此时虽然消暑效果较差！但清热解毒作用更强!至于所说的止渴消暑！主要是由于绿豆汤可以迅速补充体液和流失的矿物质！以此来达到止渴消暑的目的!其主要作用就是靠绿豆中的钾、镁等矿物质！与补充含盐分的饮料是同样的道理!
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以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了！是否有帮到你们呢。
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