烤红薯比蒸红薯甜蚂蚁庄园 小鸡庄园今天答案

烤红薯比蒸红薯甜蚂蚁庄园。这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月12日小课堂的问题！答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励!那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧！

烤红薯比蒸红薯甜

一、

更多淀粉分解成糖

额外加了糖

二、2021年7月12日正确答案

更多淀粉分解成糖

三、答案解析

红薯在烤的过程中！由于是空气加热！这个最佳温度层持续的时间是比较长的！所以淀粉酶就有更多的时间来分解淀粉！使其转化成甜的糖类（葡萄糖）!而且！就整个大块的红薯块来说！这个最佳温度层是逐渐向里转移的!因此整个大块红薯经过烤制作！由里到外！有很多的糖分存在！所以烤红薯比较甜!

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以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了！是否有帮到你们呢。

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