烤红薯硬硬的褐色东西是什么。这是支付宝中蚂蚁庄园玩法12月10日小课堂的问题！答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励!那么接下来就让我们一起了解一下12月10日蚂蚁庄园的正确答案吧！
烤红薯硬硬的褐色东西是什么
1.为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西
A、红薯自身糖分浓缩
B、刷了糖浆
正确答案：红薯自身糖分浓缩
2.答案解析：
街边的烤红薯一般都会在高温状态下持续被加热！分解酶有时间将更多的淀粉变成糖！吃起来就更甜了！烤红薯最外表层那层褐色、较硬的东西！是红薯在高温下！糖分发生浓缩！焦糖反应的结果!
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园12月10日的答案了！答案是红薯自身糖分浓缩
！是否有帮到你们呢。
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